以前要做麵疙瘩,
我都會做成麵糰然後慢慢的扒到煮滾的水中或湯中,
這樣的麵疙瘩吃起來會比麵粉加水弄成糊狀的好吃,
不過我是覺得有嚼勁但Q度還好。
某天看到大嫂團在教美食節目,
其中請到一位師傅教觀眾如何做麵疙瘩,
結果我在家試作之後真的是好吃到不行!
真的就是人家說的又Q又讚,
在嘴裡都還會彈牙呢!
因此以後就都用這個配方來做麵疙瘩。
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今年的過年因為家裡人口眾多加上我也沒時間煮,
所以早早就訂好年菜啦!
三峽的阿全師辦桌菜是出了名,
東西好吃又料多實在,
現做的辦桌年菜省去了網路訂購冷凍年菜熱菜繁瑣程序,
於是今年的年菜我就選阿全師外帶年菜了。
阿全師的女兒有在網路上說取貨時間為14PM~16PM,
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老公以前的同事從新加坡回來過年囉!
大概是想說我們很愛做菜,
於是送了幾包新加坡的調味包,
讓我既驚奇又開心!
看到這肉骨茶包就讓我回想起我的第一次出國,
就是去新加坡這個國家!
那裏的環境很像台北,
印象中新加坡的人都好厲害,
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過年吃年糕意思是年年高升,
吃發糕就是一路發發發,
所以不免俗的就做了一碗盆的大發糕,
希望今年的我就此一路發發發啦~
黑糖糕的作法真的是簡單到不行,
歡迎大家一起來做做看喔。
材料:
黑糖300g
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就要過年了,
當然免不了要買一些零嘴來吃,
這次的過年買的零食真的不少,
有之前跟大家介紹的三福蒟蒻綜合果凍及德用巧克力棒外,
還買了一些糖果與蒟蒻乾。
這次買的蒟蒻乾還蠻值得跟大家分享的,
話說還記得我兩個月前有自己做過蒟蒻乾嗎?
http://www.wretch.cc/blog/goldencandy/9734895
那一次成品兩百多克,
光蒟蒻的成本就75元,
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阿寶們祝福大家金兔年,鴻兔大展,揚眉兔氣行大運 。
吉祥如意 迎財納福
發更多 健康多 滿足多
如意多 美麗多 美好多
幸福多 快樂多 錢多多
~金元寶裝滿袋~
Scratch 創作分享,直接點選上面圖片連結欣賞
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網路團購的喬大海鮮屋~
除了蓋世達人龍蝦沙拉及松葉蟹味棒很好吃之外,
最近又有好吃的東西可以跟大家分享喔~
首先就是這個糖燻頭耳絲~
這是豬頭皮整塊用焦糖燻製吸收香氣再切薄片調味而成。
會買這個是因為有天看到琬婷在愛合購討論區po的文章後,
就深深被它吸引,
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家裡有人想要吃素的水餃,
結果老公出了一個難題給我,
要我包水餃!!!
天啊!水餃我只包過高麗菜水餃耶!
素的水餃到底是要怎麼做?我根本是沒有頭緒,
只好上網看人家如何做素水餃。
不看還好,一看就昏倒,
原來好吃的素水餃不只料要分開炒,
還很難包哩!
不過既然已經出功課給我,
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