最近開始學擠花課程，
一開始是練習擠花嘴，
因為以前已經上過穀研所的擠花課程，
所以不會覺得陌生，
反而是在複習以前上的課。
不同的是這次學的比較精髓，
剛好糾正了以前不對的手勢，
學到了撇步也解開了一些謎團。
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
終於決定去學昂貴的擠花課程了，
趁著上課前再玩一次抹刀，
發現有點生疏了，
最後做最簡單的裝飾～刺蝟
這是最不需要技術的一個蛋糕，
任何人都做得到唷。
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
常常看到電視廣告～
一把抵兩把、毛屑髒污一把抓，
或是
有了3M魔布，何須瑪麗亞。
這些廣告台詞真的是朗朗上口，
受不了誘惑買了一把後卻發現實際上卻沒那麼好用，
當下真的是有種上當的感覺。
尤其是這種輕巧型的魔布，
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
糖心蛋應該有很多人做過了吧！
去年有一陣子很流行做糖心蛋，
不過因為再帶小孩根本沒空做，
也覺得似乎很難，
於是都沒有動手做。
最近發現寶寶最好每天都吃一顆蛋，
為了多一些不同的蛋料理，
加上自己也愛吃這糖心蛋，
所以決定自個來做做看。
集合了眾家的撇步，
發現做糖心蛋不爆蛋的方法～
重點一～
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
先來張剛搬過來樂樂的一張照片，
他的右腳上的褐色像瘀青的傷其實是蚊子咬的傑作，
腳背沒拍到，
光２個大包包就把腳背佔滿了，
由此可見這裡的蚊子有多毒！
前一陣子為了消耗他們體力晚上會帶他們去散步，
可是一回來就發現腳上都是被蚊子咬成紅豆冰，
連可可的腦袋瓜上也被蚊子咬，
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
又到了美食分享心得的時間啦～
這次要跟大家分享的是這家～食本味地瓜蜜脆片
這次是第二次回購，
因為真的是好吃，
所以一次買兩包。
上次買的是原味，
這次店家出了無糖，
我想說既然地瓜是養生，
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
現在塑化劑盛行，
加上很多濃縮汁都是化工合成，
愛喝百香果ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的我這次決定自己做百香果醬。
這次我是用團購買來的一瓶1000cc的新鮮百香果汁來做，
加上冰糖與麥芽糖及新鮮的蘋果熬煮，
原本很多的百香果汁是越煮越濃縮了。
這去浮末的工作比草莓果醬還累，
因為很容易撈起百香果籽哩。
因為越濃縮就覺得籽很多，
所以煮到剩下原來的 1/3 就可以過濾去籽了。
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
朋友給的南瓜，
讓我一直想要變個花樣來呈現，
繼上次做了南瓜派，
這次上網查到蔡季芳老師的＂金瓜糕＂食譜，
於是這次就來個金瓜糕處女秀囉。
我們平常最常吃的就是蘿蔔糕，
對於金瓜糕的味道我實在很難想像，
因此看到蔡老師的配方都不敢有任何更動，
就怕做出來的東西會走樣。
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
夏天到了真的好想吃碗剉冰消暑，
有天去老街買剉冰，
才知道最基本的四樣冰已經漲到50元，
如果要加自己最愛的煉乳就要另外加10元，
一碗冰要60元還要擔心有沒有塑化劑問題，
乾脆就自己做剉冰吧！
當初為了想做刨冰買了Blendtec調理機，
沒想到效果卻是打不出什麼刨冰，
只能勉強打冰沙，
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
遠在阿里山的小姑買了好吃的雞跟一些農產品寄給我們，
剛好可可樂樂最近超愛吃雞肉的，
正好可以給他們加菜囉。
小姑順便也寄了些高山茶與咖啡，
說到這阿里山的高山茶與阿里山咖啡，
因為是阿里山小姑家裡種的，
當然是非常的純正囉，
重要的是品質非常讚啦！
可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
