百香果是夏天的水果,

眼看百香果季節就要結束,

趕緊用新鮮的百香果汁來做百香果慕斯蛋糕囉!



很早以前我就想要做做看,

不過經歷過塑化劑風暴後才知道外面賣的百香果醬雖然有百香果籽,

但其實都是化學合成的,

為了健康還是天然百香果尚好啦!

雖然成本貴很多,

但是至少自己吃的心安。

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

擠花第四堂課,

老師希望同學們能圍花籃與做玫瑰花,

如果做不出來還是得在下一次的雙層蛋糕中一定要呈現,

於是這次大家的主題就是"圍花籃"啦。



為了感謝借我學開車的同學,

於是做了個跟小朋友有關的花藍蛋糕送給他,

在家曾經試著練習圍花籃,

沒想到圍的2266,

還好上課時發現圍花籃的技巧,

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()




朋友送的龍蝦沙拉加上我自己買的2款龍蝦沙拉,

就有3種口味的龍蝦沙拉了,

拿出之前團購的小浣熊海苔,

今天要吃的是龍蝦沙拉壽司捲。



小浣熊 烤海苔一包有好幾片,

每片都是個別包裝,

用起來真的很方便。


可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

最近學開車認識了一個朋友,

剛好我們都有買車的需求也有一樣大的小朋友,

因此很快的就打成一片。

某天突然說要拿東西給可可樂樂,

猛然一看原來是花枝漿跟龍蝦沙拉,

當媽的我當然得想想怎麼弄給可可樂樂吃啦,

因為最近她們感冒喉嚨還有點紅痛,

所以就煮他們愛吃的燉飯囉!




我先把花枝漿煮好,

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




我很愛吃蛋黃酥,

不過因為之前租屋處沒有冷氣不想做,

所以都是用買現成的,

今年搬家新租的房子是有冷氣的,

加上市面上大多成本考量都是用半顆蛋黃,

在吃不過癮的情況下~

我決定今年就做幾顆有著整顆的蛋黃酥來解解饞啦。




可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()





某天去常吃的魔法義大利麵餐廳點了一道義大利燉飯後,

就讓我念念不忘頓飯的滋味,

原來燉飯可以如此的美味,

所以趁採買月餅的材料時也買了義大利"米"打算來做義大利燉飯。




上網查了一下做法後,

發現就跟義大利麵一樣簡單,

不同的只是把麵換成飯而已,

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

繼上次的糖心蛋處女秀後

http://www.wretch.cc/blog/goldencandy/9835159    

這次我買土雞蛋來試試看,

就是想要有深黃色的糖心蛋黃。




一樣買了十顆來試試看,

這次煮蛋的時間改為水滾後只煮3分40秒。



接著沖水放涼後剝,

不過我有點偷懶,

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


在三峽要找到好吃的涼麵的確不像在中永和那麼容易,

所以嘗試過幾家覺得不好吃之後就不太買涼麵了,

而便利商店的涼麵我真的吃不習慣,

(不知道是我口味太挑還是太難吃)

某天在社群網站看到一些推薦涼麵的店家,

就趕緊請老公去買來解饞。





這家陳記涼麵還真的蠻好吃的,

隱身在老街入口,

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

擠花課程的回家作業~設計一個純白蛋糕

老師要我們每個人都要先在紙上畫出自己設計的圖案,

然後再依照自己的設計圖畫出蛋糕。

果然一上課老師就先檢查同學有沒有做作業,

接著跟同學確認蛋糕畫法的先後順序後,

就讓同學們自行發揮了。



由於前幾天已經在家裡先試做過,

知道側邊拉線條還蠻難的,

於是就沒有設計在蛋糕上,

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

抓住芒果的尾巴~

夏天就是芒果的季節,

趁著芒果季即將結束,

自己也來個芒果冰應景一下咩~



簡簡單單的將芒果切成丁,

再淋上我特愛的煉乳,

喔~真是讓人無法抗拒。



不過想要吃綿細一點的芒果冰沙(接近芒果冰淇淋的口感)

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()