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現在做戚風蛋糕已經做出心得，
心裡也真的很感動，因為愛吃最近也常做來吃，慢慢抓到了訣竅，每每看到膨起的蛋糕，真得倍感幸福。
因為蛋糕濕潤軟綿好吃，我們夫妻倆一個早餐就可以把一個８吋蛋糕給解決了，所以現在都一次都得做２個才能滿足我們的胃哩。
家裡的８吋活動蛋糕模，只有圓形跟心型各一個。
心型蛋糕模我比較少用，因為脫模比較不容易，不過如果做蛋糕裝飾或慕思蛋糕，用心形的就會蠻漂亮的。
做好的蛋糕剛入爐烤個10分鐘，就看到蛋糕膨起，整個心情也充滿期待。
等烤好後倒扣放涼，就可以脫模了。
心型蛋糕邊邊較容易傷到，但是仍不減它的美味。
圓型的蛋糕模就很輕易的可以順利脫模，也是一般蛋糕店最常用的形狀。
所以這一個要給老公練習蛋糕裝飾。
老公最近可是很用心的在做美食喔，
家裡水果只剩下奇異果跟芭樂，所以今天的蛋糕裝飾就由奇異果唱獨腳戲囉！
先把蛋糕切成２層，中間的夾層就是奇異果與鮮奶油。老公的第一次蛋糕裝飾～
雖然有點奇怪&不漂亮，但可是很努力且用心完成的奇異果蛋糕裝飾喔，
外表成長空間的確還有很多，不過真的好吃又很有趣哩。下次再期待有進步的作品喔～
～幸福的樂趣來自於平常的生活玩味～
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