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炎熱的夏天,
是不是想來點涼的?
教大家來做個麻糬冰淇淋如何?
這麻糬冰淇淋吃起來就跟元祖冰淇淋一樣讚喔,
但是成本真的是不貴喔。
材料有~
德麥的雪莓娘麻糬皮一包(一包有5片)
義美的冰淇淋(目前還沒遭受到塑化劑風暴)
烘焙紙與杯
如果家裡有冰淇淋勺的就可以用冰淇淋勺來挖冰淇淋。
沒有冰淇淋勺的可以用湯匙,
任何形狀湯匙都可以喔。
我先用一般湯匙示範,
湯匙挖冰淇淋時最好是把冰淇淋盡量用圓與結實,
然後放到麻糬上包起來。
用烘焙紙包起來不只漂亮,
更方便食用。
一口氣做好了5顆,
真是過癮。
如果可以建議最後再用烘焙戚風蛋糕的杯子來裝,
這樣放在冰箱也好放。
先切一個剛做好的給大家看,
不過因為已經在室外超過10分鐘,
所以冰淇淋開始融化了。
建議做好後在放到冰箱冰一個小時後再食用,
這樣冰淇淋硬硬的吃起來最過癮,
下面這張是隔天吃的,
先在室溫解凍5分鐘再食用,
這時麻糬已經變軟但冰淇淋還是很硬,
吃起來真讚喔。
這超大顆的麻糬冰淇淋跟拳頭一樣大,
吃起來真的是超過癮的,
大家有空也來做做看吧!
雪梅娘的做法在這~
http://www.wretch.cc/blog/goldencandy/9368702
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