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愛上打拋豬～
夏天到了，
除了涼拌青木瓜外與綠咖哩豬外，
最近愛上了這一味～打拋豬肉
已經好久沒去餐廳吃過泰國菜，
早已忘了正統的打拋豬肉該是什麼味道，
不過自己照食譜做出的這道料理意外的爆好吃，
讓我深深的愛上這一味，
真的是～歐～伊～系～捏
附上做法跟大家分享唷～
材料：
豬絞肉 300克
小番茄 4顆 切對半
四季豆 4條 切小丁
蒜末 辣椒末 九層塔
調味料：
醬油 1/2匙
蠔油 1/2匙
魚露 1/2匙
水適量
糖少許
打拋醬 2T
做法：
1.沙拉油熱鍋後加入蒜末及辣椒末炒出香氣後再加入絞肉炒熟
2.加入調味料煮熟
3.加入四季豆續炒
4.最後加入小番茄與九層塔熄火
這次家裡沒九層塔及番茄，
所以沒加這兩項，
但是就已經讓我們好吃到扒了好幾碗飯，
超簡單的做法推薦給大家唷。
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