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先來欣賞我做的抹刀第一期的總成果吧！你比較喜歡哪一款的蛋糕呢？
不曉得最近是怎麼了，自己在家做蛋糕一直沒成功，本來以為都一直沒成功過，可是有一天回頭看看我寫的部落格，才發現原來我在懷孕那一段時間都有做過黃金戚風蛋糕，而且調過溫度後都有成功，所以最關鍵的原因在於爐溫！可是生完後現在的我對於當初的爐溫完全沒有印象，以致於現在還是烤不成功，喔～真的是很想哭耶！我竟然沒有紀錄起來，真是被自己打敗了！
上完第一期抹刀後，緊接著就開始進階的第二期蛋糕課了。由於是一直接著上，所以手感都還能維持，只是我的抹球面抹的不好，我也不知道是怎麼回事，後來同學們都做完整個蛋糕了，就來看我裝飾蛋糕，突然間好幾雙眼睛盯著我讓我倍感壓力，不過也因為有同學盯著我，才發現我拿板子的技巧不對，所以怎麼抹都不好看，於是每個人就像小老師一樣一一的糾正我的拿法，終於讓我知道我的問題所在，實在是很感謝同學的指教呢！
可能有人發現～水果擺放怎麼都差不多？這也是我們的疑問，原來是因為有新同學是直接從第二期開始上，所以為了配合她們，因此又是從頭來，為了有些變化，就只有將水果的切法做些不同，細心的你發現了嗎？
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