今年的烘焙展花的最大手筆,

就是這台堪稱攪拌機界勞資萊斯級的~小林攪拌機啦!



把當初還很新的20公升攪拌機賣掉,

就是顧慮到可可樂樂的安全,

因此買的攪拌機一定要有微控開關,

基本的防護罩一定要有,

基座小馬達要有力,

於是小林機械勝出~



考量到移動方便不要太重,

而且現在也以蛋糕為主,

因此買的是12公升攪拌機。



雪白的外表的確很吸引人,

聽說還是麵包比賽指定的廠牌呢!



基本配備有~攪拌缸、獎狀鈎、螺旋鈎(打饅頭用)、球狀體

C型鈎(打麵包用)與微控功能則是另外選配,

因為是與朋友一起購買,

因此就不另外加價。



家裡其實很小,

一度很擔心沒地方放,

沒想到其實本尊也很小,

因此還是可以免強放入廚房定位。



清洗完畢馬上試打,

沒想到竟是如此安靜。



安全罩雖然感覺有隙縫,

但小朋友的手指進不去,

一打開防護罩立刻停機。



使用小林攪拌機後發現他的馬力很強,

蛋白打發很快,

攪拌麵團聲音非小,

真的是大大的好用,

果然一分錢一分貨,

大大的推薦!


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金磚 造型蛋糕

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