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松阪豬就是指豬的雙頰肉,
一隻豬只有2塊,
所以價格都不便宜,
前幾天買了在好市多買了一盒松阪豬,
有人問我要如何料理?
其實只要是一般的豬肉料理都很好吃,
像蒜泥松阪豬或是乾煎松阪豬加海鹽,
真的是非常美味。
天氣冷就可以做麻油松阪豬啦,
做法就跟麻油雞一樣,
只是把雞換成是松阪豬而已。
麻油松阪豬除了加枸杞與紅棗之外,
有人建議可以放1-2顆的金桔乾,
具有畫龍點睛的效果。
天冷來碗不一樣的麻油松阪豬,
真的很讚喔。
還有建議可以拿來煮綠咖哩松阪豬喔,
味道真的也很棒唷~
做法就參考我之前po的綠咖哩椰汁雞的做法,
不同的只是豬肉換成松阪豬。
我另外用花椰菜鋪底,
一道菜就有多些變化。
是不是很簡單又美味啊?
松阪豬在我家,
一樣也可以美味上菜喔。
一隻豬只有2塊,
所以價格都不便宜,
前幾天買了在好市多買了一盒松阪豬,
有人問我要如何料理?
其實只要是一般的豬肉料理都很好吃,
像蒜泥松阪豬或是乾煎松阪豬加海鹽,
真的是非常美味。
天氣冷就可以做麻油松阪豬啦,
做法就跟麻油雞一樣,
只是把雞換成是松阪豬而已。
麻油松阪豬除了加枸杞與紅棗之外,
有人建議可以放1-2顆的金桔乾,
具有畫龍點睛的效果。
天冷來碗不一樣的麻油松阪豬,
真的很讚喔。
還有建議可以拿來煮綠咖哩松阪豬喔,
味道真的也很棒唷~
做法就參考我之前po的綠咖哩椰汁雞的做法,
不同的只是豬肉換成松阪豬。
我另外用花椰菜鋪底,
一道菜就有多些變化。
是不是很簡單又美味啊?
松阪豬在我家,
一樣也可以美味上菜喔。
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