這是前一陣子的作品～彌月桂圓蛋糕。
我覺得桂圓蛋糕想要好吃，就要桂圓多，
吃起來才很有感覺，不過做了桂圓蛋糕之後，才知道成本真的好高喔，
難怪外面賣小小一顆就很貴哩。不過自己做桂圓蛋糕，桂圓肉可以選擇比較好一點的，
又可以吃得過癮。之前曾買過大賣場的桂圓肉，但是發現明顯的又乾又硬，
非常難吃，家人因為知道我愛吃桂圓肉，買了一堆桂圓，然後辛苦的慢慢剝成桂圓乾給我慢慢吃，
說這樣的比較新鮮好吃，讓我覺得很不好意思，不過果然真的是比大賣場的好吃哩。
這個桂圓蛋糕最上面加了核桃，
增加了桂圓蛋糕的層次感與香氣，更是加分不少。
我曾經在世貿展吃過很多家的桂圓蛋糕，
我發現太鬆軟的桂圓蛋糕吃起來沒什麼特別，反而喜歡有扎實口感的桂圓蛋糕，
這次的桂圓蛋糕屬於ＱＱ口感，香濃的桂圓加上酥脆的核桃，讓我會忍不住一片接一片的吃，不過要小心體重喔。
越到懷孕末期很多事情都沒辦法做的時候，
越想去學一些東西，真是懷念當初四處趴趴走到處學東西的快樂時光，
不過等小孩出生後，我看更難去學東西了，不過這個甜蜜的負擔讓我擁有雙倍的甜蜜，
我會好好珍惜的。
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