詢問與訂購方式:請直接來信詢問與訂購喔~(價格請點進"相簿"裡看,可用line聯絡.)

E-mail : miniyunny@yahoo.com.tw 

Line ID:yuyu3008

 

因應不喜歡吃鮮奶油的朋友們,現在有單賣原味戚風蛋糕喔,適合想吃蛋糕但又不喜歡鮮奶油或夾餡的朋友們吃,也適合當早餐或是下午茶點心喔~8吋戚風蛋糕$300元

 

因為黑貓宅配現在已經明訂不接受鮮奶油蛋糕宅配(新聞也有公布),黑貓態度強硬表示如果是鮮奶油蛋糕宅配損壞一律不理賠,若無法接受黑貓就不接受宅配;也與店家簽訂"蛋糕損壞一律不得要求損壞賠償"等不平等條約........;為避免紛爭,也不想要自己做白工(畢竟有的蛋糕一做就耗費一整天,宅配摔爛機率實在太高),因此即日起,不提供宅配,如果客戶需要宅配請自行找宅配公司;但如果堅持委請小舖代為宅配,凡是受傷或是損壞一律無法理賠,也無法提供補償方案,請能接受者再下單。(因為已經再三強調鮮奶油蛋糕不適合宅配,請自取,請自己能接受會有摔爛的宅配風險再下定,不要摔爛了又來吵說無法接受摔爛喔~)

 

1510716278912.jpg

 

 

(蛋糕摔爛店家是無法協助與黑貓理論的喔,因為已經簽了不平等條約;另外也不要認為黑貓接受宅配就該安全到達,因為黑貓已經公告"不收鮮奶油蛋糕",除非店家跟客戶願意接受摔爛不理賠才幫忙宅配。請要宅配的朋友一定要斟酌自己是否真能承擔摔壞後果,如果不行接受就請自己找宅配公司宅配,或是自取。)

 

黑貓宅配含蛋糕箱費用255元,現黑貓規定104年開始三節前兩周宅配須多加10元,變265元.

  

**假日訂購自取者請早上10點半前領取,因假日會遇到高速公路塞車,請提早出門喔。

 

*蛋糕目錄與價格請點進正上方的"相簿"裡,或下方網址:

 

http://goldencandy88.pixnet.net/album/list

 

A大頭

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12374014

B立體卡通

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12374119

C立體

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12374419

D 2D款

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12375157

E交通工具

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12375247

F彩繪款

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12375373

G加價購

http://goldencandy88.pixnet.net/album/set/12375400

 

**圖片非主角的旁邊裝飾品(如鮮奶油擠花,糖果,棉花糖或配件裝飾)會隨時更改裝飾方式,側邊會放綿花糖或糖果裝飾,因此店家保有主角旁或身上裝飾品更換的權利。(因新鮮水果冷凍後出水或發酵會影響口感,因此裝飾部分不放新鮮水果),生日卡部份隨機給不會固定同花樣,如須指定巧克力飾片須加價購。

訂購前請先詳閱"蛋糕宅配須知"再訂購,如果未看請勿下單,謝謝


[[必看]] 蛋糕宅配須知~訂購者一律須先點閱才能訂購喔   

[[必看]] 蛋糕"自取"須知  

[[必看]] 蛋糕食用與保存方法 

 

訂購蛋糕如需改花樣或取消須於(蛋糕到貨日期)7天前告知,如果超過7天恕無法更改或取消.            

*造型蛋糕因為造型裁切關係,部分蛋糕會有蛋糕體較少情形。

@如何預訂蛋糕?

請將您要的造型蛋糕,日期,宅配(提前一天到貨)或自取寄到我的雅虎信箱來詢問~


E-mail: miniyunny@yahoo.com.tw


@蛋糕尺寸價格與夾餡選擇?

造型蛋糕每日限量供應(一天不超過2個),為簡化工作流程
只有提供8吋蛋糕體,請盡早預約(因無庫存蛋糕,勿低於四天以便準備材料)



*8吋造型價格如下:


蛋糕價格可參考圖片,若有誤植請以修正後報價為主,以上價格不含運費,造型因複雜程度不同收費以正式報價為主,如需客製化蛋糕請用E-mail詢問


自取地點在新北市三峽區北大特區內

假日自取朋友請於早上10點30分前自取

 



*夾層可自選:

什錦水果(罐頭)、水蜜桃(罐頭)、布丁、鮮奶油Oreo餅乾(oreo吸收水氣會變軟因此不是脆的餅乾喔,此內餡屬於特殊口味,小孩反應兩極)、巧克力醬 
以上請任選二種



@宅配費用如何算?要回覆什麼資料?

因為已與黑貓公司簽約,因此8吋的蛋糕宅配費用都是255元(黑貓表示有可能會調整價格,若有調整價格將會以最新為準),
宅配者確定已經閱讀過"蛋糕宅配須"知且能承擔宅配風險的朋友,
我會回覆訂購確認函,請您妥下列資料並於三天內轉帳完成匯款。
(超過三天未轉帳將取消訂單)



請回覆下列資料:

日期:
自取或宅配:
宅配指定時段:
不指定、13時前、14時~18時(除了這三個時段,黑貓無法指定以外的時間喔,宅配建議13時前到貨,蛋糕在車上時間越長越危險
姓名:
連絡電話:
住址:
造型蛋糕編號與名稱:
蛋糕口味:
黃金戚風原味蛋糕(只提供原味選擇)

夾層口味: 布丁, 水蜜桃罐頭,什錦水果罐頭,鮮奶油Oreo餅乾,巧克力醬以上請選兩種不可全部都是布丁,容易變形)
蠟蠋歲數:
匯款金額:

匯款日期及末五碼: 請務必告知末五碼才知道是您的匯款


蛋糕盤提供二組(12個)如有需要量多蛋糕盤,一組加5元,謝謝




另外因為黑貓宅配現在已經明訂不接受鮮奶油蛋糕宅配,如果是鮮奶油宅配一律不理賠;為避免紛爭,也不想要自己做白工,因此即日起,不主動提供宅配,如過客戶需要宅配可自行找宅配公司;但如果仍堅持需要小舖代為宅配,凡是受傷或是損壞一律無法理賠,也無法提供補償方案,請能接受者再下單。


請訂購時自己評估是否能自行承擔宅配風險小舖才能接受下單,或請改"親自領取"。

造型蛋糕使用的是黃金戚風蛋糕體,屬於軟綿細緻的口感,選用拋棄式的擠花袋,餐巾紙取代抹布,選用正香軒高品質巧克力,加上不甜膩的鮮奶油,讓造型蛋糕不再只是好看,也很好吃喔。

另外黑色方面,如果要使用黑色的鮮奶油會用到大量的黑色色膏,為了讓寶貝吃得安心,我都改用成本高很多的正香軒深黑苦甜軟質巧克力,這樣吃起來就不會覺得害怕,也讓蛋糕更美味喔。


因為蛋糕配件大多是塑型巧克力,塑型巧克力的優點是看起來精緻,缺點是經過冷藏或冷凍(低溫)會有水滴情況發生,有時因為解凍溫差過大會有流淚的情形或是接處面會沾到顏色,這是正常現象。如要將塑巧改成擠花請先提前告知,但因食材不同成品呈現也會與照片不同喔。(建議可以用衛生紙的尖角部分或棉花棒擦拭乾淨)另外蛋糕塑巧或是色素每次調的顏色會不是完全一樣,且照片也會有色差問題,照片都會比較鮮艷,因此請勿要求一定要跟照片一模一樣的顏色,手工無法做到一模一樣的色差喔.)

 

 

==================

 
選擇內餡方面我會建議兩種不同的夾餡吃起來會比較有層次,單一餡料吃起來比較不豐富,酸甜的奇異果適合跟布丁或水蜜桃罐頭等水果搭配,罐頭水果類的也適合與布丁搭配喔~另外不提供全部只選布丁,因為布丁搖晃會使蛋糕走樣。  新鮮水果不像罐頭水果有殺菌,比較怕發生走味或發酵的問題,例如草莓洗後會有冷藏後發酵的味道加上冷凍後會出水軟爛,也不耐放,故不提供草莓內餡與裝飾。

有朋友問那為什麼沒有藍莓醬或是草莓醬的選擇?在剛開始試著推出時我有試過藍莓醬跟草莓醬,但吃過的朋友都反映加了果醬會覺得太甜膩,我自己吃也是這種感覺,畢竟果醬類的是麥芽糖跟砂糖去熬煮,再夾在蛋糕當夾層我覺得負擔有點過重,因此就不用藍莓醬或果醬類的當夾層。


另外蛋糕旁邊的裝飾我也不會擺的很"彭派",雖然蛋糕旁邊裝飾多會讓視覺變的很漂亮,拍照起來也很豐盛,但在運送過程中卻增加風險,旁邊的裝飾物會因為運送而到處亂竄,甚至還會傷到蛋糕本身,新鮮水果又有軟爛出水問題,因此旁邊的擺設為了安全著想,只會適量裝飾。

 

  
 
因蛋糕屬生鮮食品,故不適用 7 天鑑賞期



感謝耐心看完^^~












 

可樂媽咪 發表在 痞客邦 留言(330) 人氣()