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有很久都沒做蔥油餅了，前一陣子去大賣場時，剛好遇到路邊有賣一把一把大把的蔥，於是心血來潮想說來做個蔥油餅當早餐吃。
其實主要是因為買了5斤的中筋麵粉都一直沒用，當初買中筋的目的是為了做饅頭，但是都懶得做，被老公＂提醒＂好久，要我趕緊消化麵粉，所以就想到蔥油餅了。
有興趣想要自己做蔥油餅～做法在這～＂按我＂。
這次因為蔥實在太多，所以包進的蔥相對也很多，蔥油餅壓扁就會爆蔥，哈～突然覺得幹嘛都把一斤多的蔥切光啊？害我得硬著頭皮包光光。
好吃又超多蔥花的蔥油餅上桌囉～
如果只是單吃蔥油餅就太遜了！現在還可以做很多種變化哩，有的人拿來捲肉片就變肉片捲，我這次是拿來做披薩。
抹上番茄醬，放上自己愛吃的杏鮑菇與花枝，還有美味的洋蔥，再灑上超多的乳酪絲，送進烤箱烘烤，沒多久香噴噴的披薩蔥油餅就誕生囉！
披薩蔥油餅好吃嗎？
真的就跟披薩一樣的味道喔～
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