米漢堡還是御飯糰?烤飯糰?
不管是米漢堡還是御飯糰或烤飯糰,
這都不是重點,
重點是原來這東西真的是好吃又簡單做啦!
有小朋友的媽咪一定要跟小朋友做這道親子料理,
真的是很有成就感喔。
我用的是好市多買的椒麻雞丁跟喬大團的龍蝦舞沙拉,
如果沒有這些也可以用家裡有的材料來做,
如肉鬆、控肉、三杯雞、咖哩.......都可以喔。
先把飯給煮好,
不用加醋或任何調味料,
因為我們不是做壽司飯。
然後再把材料備一下,
椒麻雞丁把花椒粒及辣椒給丟棄,
免得吃雞丁還吃到花椒粒,
口感會有差。
取一碗鋪上保鮮膜,
在將飯平鋪在保鮮膜上,
上面放自己愛的口味。
然後在鋪上薄薄一層飯蓋住材料。
整形~
看喜歡圓形還是三角形,
基本上先整成圓形再來變化。
第一次做我先做圓形,
沒買海苔片就用醬油膏或美乃滋圖在飯糰的表面上。
送進一般烤土司的小烤箱烤個8-10 分鐘,
讓上面烤成像這樣。
邊烤邊聞烤飯糰的醬油膏香味,
喔~口水都流下來了。
美味的御飯糰就完成了!
表面塗醬油膏經過加熱後,
外脆的感覺像是在吃鍋巴,
裡面柔軟的感覺就像是在吃米漢堡。
我做得跟肉粽一樣大,
所以吃兩個就飽了,
第二次就把椒麻雞訂做成三角型御飯團的樣子,
龍蝦舞沙拉就做成圓形,
這樣吃起來也知道哪個是哪種口味。
如果想要變化就上面醬油膏改成美乃滋或是灑上芝麻也行。
小烤箱容量小,
要分兩次烤,
懶得等那麼久就換成中烤箱來烤。
一次可以做一家子的量省事不少。
沒放海苔的御飯糰一樣美味不減,
重點是便宜又好吃!
妳餓了嗎?
別老是看我在做東西,
自己動手做做看吧!
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