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大家應該很少看到我介紹或是做海鮮類的菜吧？
因為很少做海鮮，
所以最不會料理的菜也是海鮮類的食物啦，
說到吃魚，
我很怕吃魚刺很多或是魚腥味很重的魚，
加上我大部分都是用煎或是清蒸，
因此魚的新鮮是很重要的。
剛看到喬大推出的這款高山鱒魚，
對他真的是又愛又怕，
愛的是這樣大條的魚只賣125元，
價格比好市多還便宜，
怕的是沒吃過不曉得味道如何。
冷凍魚的好處是人家都幫你處理得乾乾淨淨，
但是新不新鮮則是最重要的不是嗎？
光看這色澤，
馬上就讓我聯想到鮭魚。
煎魚我並不內行，
我只把魚抹了點太白粉，
放了薑片與沙拉油就開始煎了，
本來想加調味料跟米酒的，
竟然給它全忘光了！
不過門外漢的我真的需要不花大腦的料理，
如果隨便煎就好吃又漂亮，
肯定是會讓我回購的。
看到了嗎？
就真的只是這樣輕鬆翻身，
一條魚就煎好了耶！
跟鮭魚一樣的簡單，
很適合我這懶人料理。
看到這色澤與瞬間鎖住的魚肉原汁，
厚～
筷子就想要下手了！
這肉吃起來味道真的跟鮭魚很像耶！
但是沒有鮭魚的一種腥味，
最重要的是比鮭魚還嫩唷，
嫩到我頻頻點頭不吃飯，
只想吃完整條魚啦！
這魚我給他的評價超高，
我忘了加米酒都吃不出他的腥味，
完全不加調味料就有天然的鹹味，
喔～
難怪好市多賣這魚這麼貴，
原來是這麼好吃啊！
呵呵～
喬大真讚！
以後就不用去好市多買大包的高山鱒魚怕吃不完啦。
不過很可惜這麼好吃的魚還是有魚刺啦，
所以吃的時候還是要小心喔。
有了這款魚，
虱目魚會被我打入冷宮啦。
寫完馬上又跑去訂購了溜～
因為很少做海鮮，
所以最不會料理的菜也是海鮮類的食物啦，
說到吃魚，
我很怕吃魚刺很多或是魚腥味很重的魚，
加上我大部分都是用煎或是清蒸，
因此魚的新鮮是很重要的。
剛看到喬大推出的這款高山鱒魚，
對他真的是又愛又怕，
愛的是這樣大條的魚只賣125元，
價格比好市多還便宜，
怕的是沒吃過不曉得味道如何。
冷凍魚的好處是人家都幫你處理得乾乾淨淨，
但是新不新鮮則是最重要的不是嗎？
光看這色澤，
馬上就讓我聯想到鮭魚。
煎魚我並不內行，
我只把魚抹了點太白粉，
放了薑片與沙拉油就開始煎了，
本來想加調味料跟米酒的，
竟然給它全忘光了！
不過門外漢的我真的需要不花大腦的料理，
如果隨便煎就好吃又漂亮，
肯定是會讓我回購的。
看到了嗎？
就真的只是這樣輕鬆翻身，
一條魚就煎好了耶！
跟鮭魚一樣的簡單，
很適合我這懶人料理。
看到這色澤與瞬間鎖住的魚肉原汁，
厚～
筷子就想要下手了！
這肉吃起來味道真的跟鮭魚很像耶！
但是沒有鮭魚的一種腥味，
最重要的是比鮭魚還嫩唷，
嫩到我頻頻點頭不吃飯，
只想吃完整條魚啦！
這魚我給他的評價超高，
我忘了加米酒都吃不出他的腥味，
完全不加調味料就有天然的鹹味，
喔～
難怪好市多賣這魚這麼貴，
原來是這麼好吃啊！
呵呵～
喬大真讚！
以後就不用去好市多買大包的高山鱒魚怕吃不完啦。
不過很可惜這麼好吃的魚還是有魚刺啦，
所以吃的時候還是要小心喔。
有了這款魚，
虱目魚會被我打入冷宮啦。
寫完馬上又跑去訂購了溜～
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