有很久都沒做蔥油餅了,前一陣子去大賣場時,剛好遇到路邊有賣一把一把大把的蔥,於是心血來潮想說來做個蔥油餅當早餐吃。


   其實主要是因為買了5斤的中筋麵粉都一直沒用,當初買中筋的目的是為了做饅頭,但是都懶得做,被老公"提醒"好久,要我趕緊消化麵粉,所以就想到蔥油餅了。




有興趣想要自己做蔥油餅~做法在這~"按我"。


   這次因為蔥實在太多,所以包進的蔥相對也很多,蔥油餅壓扁就會爆蔥,哈~突然覺得幹嘛都把一斤多的蔥切光啊?害我得硬著頭皮包光光。



好吃又超多蔥花的蔥油餅上桌囉~


   如果只是單吃蔥油餅就太遜了!現在還可以做很多種變化哩,有的人拿來捲肉片就變肉片捲,我這次是拿來做披薩。



   抹上番茄醬,放上自己愛吃的杏鮑菇與花枝,還有美味的洋蔥,再灑上超多的乳酪絲,送進烤箱烘烤,沒多久香噴噴的披薩蔥油餅就誕生囉!




披薩蔥油餅好吃嗎?

真的就跟披薩一樣的味道喔~

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