好久沒有做烘焙了,自從懷孕7個多月後到現在生完2個多月的日子裡,一直很想念做點心的生活。自從寶寶出生後,這個願望似乎越來越遙不可及了,不管是要發酵的麵包還是蛋糕,只要寶寶一哭,為了安撫寶貝們,我做的東西就粉容易陣亡,因此要做就得做不用擔心時間的點心。



   今年的四月,放眼放去很多水果攤上都在賣香蕉,香蕉這水果要便宜的時候很便宜,要貴的時候就貴的讓妳買不下手。目前價格尚可,一斤約25元上下,不過香蕉做點心真的很香又有營養。



   這香蕉馬芬是可可樂樂剛回來的第一週做的,那時候忙得天昏地暗的我根本沒時間玩點心,因為連睡的時間都沒有。只是因為在三峽A段班討論區得知一位團友他先生癌末住院,希望大家能夠為他加油打氣!我不太會說話,也不懂得如何安慰人,所以想說做個點心,請人幫忙送到醫院給他,希望他知道大家都很關心他。


   不過很可惜最後這蛋糕沒送到那位團友手中,因為那時沒有人可以幫忙帶去亞東醫院的,所以只好等下次有機會在做了。

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