之前買的造型餅乾模都一直沒開封,

逛街又看到可愛餅乾模時都會很心虛的又想要敗家,

所以趁要做餅乾時也拿餅乾模來玩一玩。



我很喜歡吃自己做的餅乾,

因為材料天然又很豐富,

像這款葡萄乾奶酥餅乾

葡萄乾要先泡蘭姆酒

奶油用的是發酵奶油

除了低粉與奶粉外,

還加了杏仁粉與杏仁粒

所以我自己是很喜歡吃這款的餅乾。



用了可愛的小貓咪餅乾模型,

但是一壓上去才發現有葡萄乾的餅乾真的很不適合用壓模的,

因為會壓到葡萄乾而不容易完整脫模,

整形起來也比較費時。



細的地方如果是葡萄乾就不容易連接,

容易會有斷裂情形,

例如脖子或尾巴,

所以要用模型就盡量不加葡萄乾會比較完整。



不過做起來真的好可愛喔。

吃起來也特別有可愛的FU哩。



配上奶茶馬上就吃了好幾片喔。




造型餅乾~

貓咪,松鼠,小豬,企鵝

還有星星跟梅花及圓形


是不是很可愛啊!



下次來做沒有葡萄乾的就可以給可可樂樂吃了。
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可樂媽咪

金磚 造型蛋糕

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