好快！第一期的６堂蛋糕課就要結束了，接著就要邁入第二期的蛋糕課程。
有朋友問我蛋糕抹刀總共要學幾期？要學多久？學費會不會很貴？
其實這是見仁見智耶！我上一系列光抹刀裝飾的課程就有６期，每期約６堂課，越到後面堂數就變一期４堂課，因為技巧越來越難，價格也比較高一點，整期上下來學費約３－４萬，但這並不包括擠花課程；如果加上擠花的學費，就超過要５－６萬了，如果還不滿足，再加個巧克力鏟花課程，哈哈～只能說一但想學，真的就不要問價格了。
這學費乍看下真的會覺得很貴，但是老師教課是一整套一系列的教授，會把一些眉角傳授給我們，讓我們能很快的學會如何裝飾，最重要的是上完課後真的是能讓我們在外謀生，甚至可以朝創意蛋糕個人工作室發展。
有吃到我做的蛋糕朋友們都一定很驚訝蛋糕的綿密吧！這蛋糕是老師做的黃金戚風蛋糕，也是我現在一直要學的蛋糕體，但是因為失敗率太高，目前都很難成功。因此想要真的吃到我親手做的蛋糕，就得等我做成功出師了才行，現在妳們吃的都只是老師做的蛋糕體，我只有幫蛋糕穿衣服而已。
這蛋糕用的是發酵奶油與土雞蛋做的，香氣自然就很迷人，再加上好吃的鮮奶油，整體感覺就很誘人。老師說這一次花博展示的蛋糕也是她做的喔，所以有去看花博的朋友，別忘了照張照片跟我分享喔。
不過老實說，這一次的蛋糕側邊其實我畫的很不滿意，好不容易抹刀手感回來了，卻因為巧克力抹醬下手太重跑上來了，還好上面的水果裝飾跟＂８＂字的花邊還弄得不錯，剛好轉移了焦點；回到家自己很努力的再做一遍今天的抹刀練習，還好都已經回復水準了。
有朋友問我蛋糕抹刀總共要學幾期？要學多久？學費會不會很貴？
其實這是見仁見智耶！我上一系列光抹刀裝飾的課程就有６期，每期約６堂課，越到後面堂數就變一期４堂課，因為技巧越來越難，價格也比較高一點，整期上下來學費約３－４萬，但這並不包括擠花課程；如果加上擠花的學費，就超過要５－６萬了，如果還不滿足，再加個巧克力鏟花課程，哈哈～只能說一但想學，真的就不要問價格了。
這學費乍看下真的會覺得很貴，但是老師教課是一整套一系列的教授，會把一些眉角傳授給我們，讓我們能很快的學會如何裝飾，最重要的是上完課後真的是能讓我們在外謀生，甚至可以朝創意蛋糕個人工作室發展。
有吃到我做的蛋糕朋友們都一定很驚訝蛋糕的綿密吧！這蛋糕是老師做的黃金戚風蛋糕，也是我現在一直要學的蛋糕體，但是因為失敗率太高，目前都很難成功。因此想要真的吃到我親手做的蛋糕，就得等我做成功出師了才行，現在妳們吃的都只是老師做的蛋糕體，我只有幫蛋糕穿衣服而已。
這蛋糕用的是發酵奶油與土雞蛋做的，香氣自然就很迷人，再加上好吃的鮮奶油，整體感覺就很誘人。老師說這一次花博展示的蛋糕也是她做的喔，所以有去看花博的朋友，別忘了照張照片跟我分享喔。
不過老實說，這一次的蛋糕側邊其實我畫的很不滿意，好不容易抹刀手感回來了，卻因為巧克力抹醬下手太重跑上來了，還好上面的水果裝飾跟＂８＂字的花邊還弄得不錯，剛好轉移了焦點；回到家自己很努力的再做一遍今天的抹刀練習，還好都已經回復水準了。
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