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自己動手做手工蛋捲，來喝杯下午茶喔～ 
一年一度的奇華蛋捲打八折了，
昨天晚上趕緊下單跟團買了黑芝麻及咖啡口味２大盒，不過到貨時間是明年的1/28，天啊！
想吃還要等一個月咧！只好趁貨還沒來時，先請老公做給我吃解解饞了。
當沒有蛋捲機器，就沒辦法做了嗎？
No~No，我就是喜歡用現有的傢私來做，
呵呵～買來的小黑鍋當然雀屏中選囉！（看來小黑鍋應該找我做代言人啦～
）雖然厚度沒辦法壓薄，會比較厚，但是做出來的效果也很棒喔！
先煎好一面，再倒到另一個平底鍋煎另一面，（
兩個鍋子一起用就很快了）也可以建議用盤子來協助翻面，
這樣一個鍋子就可以了。另外要趁熱的時候捲起來，千萬不要冷了才捲，
因為冷了蛋捲就碎了。為了做個簡易蛋捲買鐵棒嗎？
不用～不用，省錢的家庭主婦當然會利用現有的傢私啦，
你看擀麵棍多好用啊！
等定型後就可以桿麵棍抽出來，蛋捲就完成了！
看看～老公做的蛋捲有沒有不錯啊！
不過卻是花了整整下午時間才做出這些成品哩，沒蛋捲機器就只能耗時間跟它拼啦！
不過做太久，老公覺得下次用買的比較快，
說的也是啦，畢竟不是用蛋捲機做嘛，而且做了好幾片，後面才越做越漂亮。
吃起來真的是好吃到不行，
一根就粉有份量哩！吃的超滿足的！有興趣自己做嗎？
好啦～～公佈配方囉！
低粉150g
無水奶油180g
細砂糖300g
鹽1g
全蛋360g
香草粉少許(或香草夾)
1.將奶油+砂糖+鹽拌勻
2.分次加入全蛋拌勻
3.加入過篩的粉類(低粉+香草粉)拌勻
4.加入適量黑芝麻,靜置15-20分即可操作
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