上次的蔥燒包因為沒注意頭跟尾的位置,以致於沾芝麻的那一面居然是底部,喔喔~難怪烤出來時覺得有點怪怪的,經人指點後才發現頭頂開花的原因.......所以這次再度挑戰蔥燒包時,可就有多注意囉!



這次包的蔥比上次多一倍,所以邊切割就邊掉蔥花哩~



呵呵!烤出來真的很好吃哩!真的是有饅頭的口感,卻有烤麵包的香氣

後來還發現一點,如果是在整形時就沾水及芝麻,好像會影響後面的發酵,沾水的部分好像就不會再發酵了....

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