目前分類:造型蛋糕 (305)

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猜猜我是誰?
   
哈~我是圍著圍巾的美樂蒂,

你猜對了嗎?



這隻美樂蒂跟上一個懶懶熊一樣,

都把8吋蛋糕裁切完全用完,

所以做完後8吋的蛋糕盤根本放不下,

本來還想跟有名的蛋糕店家一樣把美樂蒂全部縮小,

但覺得剩下的蛋糕真的覺得蠻浪費的,

於是我還是把蛋糕用完變成放大版的美樂蒂。

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今年的冬天還真的好冷喔~

不過去年冬天來的很早,

相信很快就會離開了,

等過完年就可以感受到春天的氣息吧?



有朋友的小孩說想要春天的KT生日蛋糕,

於是就做了可愛的春裝版的KT來給她祝賀,

希望小壽星收到後能夠開心,

也祝福這小壽星永遠像KT一樣可愛又漂亮喔!



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巧克力淋醬的海綿寶寶上場~



這個海綿寶寶可愛的程度一點都不輸給Hello Kitty耶!

但是做工複雜程度及配件繁多更勝過湯瑪士小火車,

晴媽老師說有一陣子流行海綿寶寶的時候,

可以接到好多的海綿寶寶訂單,

不過大家都很怕做這款造型蛋糕,

因為做工複雜配件又多得嚇人,

成本及時間的耗費自然增加不少,

現在海綿寶寶退流行反而大家都鬆了一口氣哩。

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不一樣的open將來囉~

這次是做的跟上次不一樣喔,

看出來了嗎?

是藍紅綠的彩虹喔。


這次臉蛋跟彩虹的比例我都重新調整,

經過調整後的彩虹終於完整的呈現出來。



做完後可可樂樂指著open將又是一陣開心的尖叫,

只是這一個已經有人訂走了。

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立體的KT來囉!

這是我最想學的蛋糕造型,

原本要教我們蛋糕的小敏老師因為即將考乙級考試,

所以改成晴媽老師上海綿寶寶,

沒想到晴媽老師不知道臨時更改課程,

(全班同學也只有我記得)

就這樣開天窗啦,

最後出動郁芬老師出馬教課囉。




KT的衣服可以自己設計,

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我的第一個芭比娃娃蛋糕誕生囉!

感謝雅蕙幫我跟欣蓮借到的芭比娃娃,

讓我也來嘗試做芭比娃娃造型蛋糕。



芭比娃娃最大的難度就是要如何裁切蛋糕,

然後將8吋的蛋糕用到完,

聽說很多人因為不會裁切就用兩個8吋來做,

也有人是建議用10吋蛋糕來裁切,

不過我的最大樂趣在於挑戰,

因此還是努力的用8吋的蛋糕來做出傳說中的芭比娃娃。


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2D的大耳狗~喜拿



聽說跟Hello Kitty是同一家人,

原來是隸屬同一家公司。



不過好像都是中大朋友比較認得牠耶!

聽老師說一般來訂大耳狗造型蛋糕的通常是讀小學的小朋友,

是小女生最愛造型之一。



不過我最喜歡的卻是蛋糕上面的這種圓輪樣的軟糖,

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巧虎休旅車~



原來巧虎真的有出巧虎休旅車耶!

本來還以為巧虎休旅車是有人把巧虎拿來做車子造型的蛋糕,

直到看到真的玩具車之後才知道巧虎原來有出巧虎休旅車耶!



我原本是想要做龍貓公車的造型蛋糕,

上網抓了一些龍貓公車的造型蛋糕,

結果老公說感覺沒那麼討喜,

反問我為什麼不做可愛一點的蛋糕?

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遨遊天際的華航飛機



這台華航飛機真的做得很大,

跟以往不同的是蛋糕體全用上了,

所以得用12吋的蛋糕盒才裝得下,

也因此擠花花了比以往更長的時間呢。



這次的華航是飛翔在空中,

所以飛機的下面是藍與白分別代表藍天跟白雲。



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湯瑪士小火車~



說到這個湯瑪士小火車,

我其實對他並不熟悉,

從沒仔細的看他長相,

老師說有些特徵只要做對了,

小朋友就會憑著這特徵認為你做的就是湯瑪士小火車,

而這小細節就能把湯瑪士活靈活現地呈現出來。



不過這湯瑪士也勾起我慘痛的回憶,

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又見巧虎啦~

自從上次的巧虎出現後引起大家的關注,

開始有朋友指定要小虎造型的蛋糕了,

或許因為是天氣變冷了,

這時候的塑形巧克力不論遇到天熱或天冷都非常難操作,

巧克力容易脆裂,

所以光這幾根鬍鬚就搓了一個小時才完成,

(最後還是跑到暖氣爐前完成)



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多拉ㄟ夢(小叮噹)



我很喜歡晴媽老師作的蛋糕,

感覺都很精緻,

老師說她的成就並不是天分,

而是努力練習而來的,

所以她勉勵我們要多練習加強自己的技巧。

因此我也很努力地想要多學多做,

希望慢慢建立自己的風格。



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這是繼比基尼女郎後第二個不認識的朋友定的造型蛋糕,

剛接到電話時我還嚇了一跳,

後來才知道是朋友的同事想給自己的寶貝一個驚喜,

希望我能幫他做飛機造型蛋糕,

因為我覺得自己好像還沒準備好,

也不知能不能做得出來而猶豫了一下,

好在這位小姐說她只要求要飛機,

其他任由我自己發揮,

於是在考慮後我決定試著接這訂單。

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前幾天接到朋友來電話說要訂小豬造型蛋糕,

平面或是立體都可以,

當時我就有想說要來做巧克力淋醬的粉紅豬,

不過因為對方要的是比較大一點的蛋糕,

因為壽星有三個會有很多人食用,

我就只有做8吋,

幾經思考後還是建議對方直接買外面大蛋糕了。

(對朋友很拍謝捏)



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巧克力玫瑰花



這巧克力玫瑰花是一片一片手工做的花瓣,

花了我兩天的時間完成,

重點是我上課的前一天還因此熬夜到4點才做完,

做完後可可樂樂兩個人醒了,

吵著要玩跟看巧虎,

我只好照顧到7點出門去上課。



後來上課去發現熬夜的原來不只我一個人,

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高難度的巧克力淋醬所做的賓士車~



為什麼說是高難度呢?

本來以為就是巧克力醬淋在車子上面,

會比擠花還省事很快完成,

沒想到卻只能用"難"字可以形容,

做法完全顛覆我當初所想的簡單方法,

難怪老師一輛巧克力淋醬的造型車蛋糕要賣到這麼貴,

其中不只巧克力配件繁雜成本高,

最重要的是因為是巧克力淋醬,

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小叮噹這號人物對可可樂樂來說,

比巧虎還要早認識,

因為爸爸喜歡小叮噹,

有收集過一些便利商店兌換的公仔,

還有每次看病護士阿姨大多拿小叮噹貼紙給他們,

因此從小可可樂樂就先接觸小叮噹了。



這小叮噹其實是個回家作業,

上次學完巧虎後我說可以用同樣的方法也來畫小叮噹,

晴媽老師笑說做法差不多,

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巧虎~這個耳熟能詳的人物,

我是接觸蛋糕時才認識,

好笑的是我一直以為是個卡通人物,

沒想到直到可可樂樂最近愛看巧連智時,

才知道這個巧虎就是巧連智的巧虎啦。



可可樂樂愛看巧虎已經到了走火入魔的地步,

如果畫面一沒有了巧虎就會哇哇哇的大叫,

還以為我們轉台吵著要我們轉回巧虎,

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上次做完車子後就有念頭想做船,

但是自己一點頭緒也沒有,

只能靠著自己的想法去呈現一艘船該有的模樣........



這次8吋的圓形蛋糕裁切下來浪費了很多的蛋糕體,

完成的作品像是6吋版的,

於是我的下一個挑戰就是盡量把8吋的蛋糕都用上,

裁切方面還得多動動腦哩。



記得年輕的時候有一陣子流行美國影片~愛之船,

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這可愛的蛋糕是朋友家的阿姨訂的,

問她有想要哪種造型?

阿姨說沒有特別指定,

因為有7-8個人吃,

所以希望大一點。



這羊咩咩我沒有裁切掉很多蛋糕,

就是希望能盡量保持蛋糕本體大一點,

最後外面擠上捲毛鮮奶油,

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