目前分類:造型蛋糕 (305)

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詢問與訂購方式:請直接來信詢問與訂購喔~(價格請點進"相簿"裡看,可用line聯絡.)

E-mail : miniyunny@yahoo.com.tw 

Line ID:yuyu3008

 

因應不喜歡吃鮮奶油的朋友們,現在有單賣原味戚風蛋糕喔,適合想吃蛋糕但又不喜歡鮮奶油或夾餡的朋友們吃,也適合當早餐或是下午茶點心喔~8吋戚風蛋糕$300元

 

因為黑貓宅配現在已經明訂不接受鮮奶油蛋糕宅配(新聞也有公布),黑貓態度強硬表示如果是鮮奶油蛋糕宅配損壞一律不理賠,若無法接受黑貓就不接受宅配;也與店家簽訂"蛋糕損壞一律不得要求損壞賠償"等不平等條約........;為避免紛爭,也不想要自己做白工(畢竟有的蛋糕一做就耗費一整天,宅配摔爛機率實在太高),因此即日起,不提供宅配,如果客戶需要宅配請自行找宅配公司;但如果堅持委請小舖代為宅配,凡是受傷或是損壞一律無法理賠,也無法提供補償方案,請能接受者再下單。(因為已經再三強調鮮奶油蛋糕不適合宅配,請自取,請自己能接受會有摔爛的宅配風險再下定,不要摔爛了又來吵說無法接受摔爛喔~)

 

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(蛋糕摔爛店家是無法協助與黑貓理論的喔,因為已經簽了不平等條約;另外也不要認為黑貓接受宅配就該安全到達,因為黑貓已經公告"不收鮮奶油蛋糕",除非店家跟客戶願意接受摔爛不理賠才幫忙宅配。請要宅配的朋友一定要斟酌自己是否真能承擔摔壞後果,如果不行接受就請自己找宅配公司宅配,或是自取。)

 

黑貓宅配含蛋糕箱費用265元

  

**假日訂購自取者請早上10點半前領取,因假日會遇到高速公路塞車,請提早出門喔。

 

*蛋糕目錄與價格請點進正上方的"相簿"裡,或下方網址:

 

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[[蛋糕宅配須知]]

 

黑貓公告不收鮮奶油蛋糕,

如果要宅配一律摔爛不理賠.

所以請訂購時自己先衡量是否能夠承擔宅配風險?

本店不提供宅配,

如有需要請自己找宅配公司宅配,

若您還是希望我們幫忙,

請您自己承擔宅配風險我們才會幫您宅配喔.

(再三聲明~已告知宅配風險大容易摔爛,若您堅持宅配,恕本店不接受自己無法承受宅配風險的訂單,若萬一有摔爛情形不得要求賠償)

 


1. 造型蛋糕宅配一律會先冷凍12小時再由黑貓宅配,蛋糕除了我們的蛋糕盒外,外面會再使用黑貓賣的蛋糕專用箱,降低宅配風險。(蛋糕專用箱已含在運費中)  

  因為黑貓宅配現在已經明訂不接受鮮奶油蛋糕宅配(新聞也有公布),如果是鮮奶油宅配損壞一律不理賠,若無法接受一律不宅配;為避免紛爭,也不想要自己做白工(畢竟有的蛋糕一做就耗費一整天),因此即日起,不主動提供宅配,如果客戶需要宅配可自行找宅配公司;但如果委請小舖代為宅配,凡是受傷或是損壞一律無法理賠(小舖與黑貓皆無法理賠),也無法提供補償方案,請能接受者再下單
為避免蛋糕因運送受傷或砸壞,請客戶儘量自取喔。


  請訂購時自己評估是否能自行承擔宅配風險小舖才能接受下單,或請改"親自領取"。


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[蛋糕自取須知]

1.蛋糕盒是用緞帶綁的,因怕緞帶從洞孔中掉出來,我都會用膠帶特別黏貼加強,但還是怕因為蛋糕重量太重緞帶無法負荷,因此蛋糕盒請用抱的,不要用提的喔。

2.蛋糕自取如果是搭乘大眾工具如公車、捷運、火車,請不要將蛋糕放在公車、捷運、火車的地上及座位上,因為容易因震動造成蛋糕變型或配件掉落或斷掉,請抱著或放在腿上較安全。

3.蛋糕盒依蛋糕造型會有兩種尺寸,約26.5*26.5或32*32公分,如果騎機車自取的朋友請衡量自己的機車前踏墊上是否能放下蛋糕喔。

4.開車自取的朋友請務必要將蛋糕放在副座的腳踏墊上,不要放在"座位上"因為即使綁上安全帶,煞車時蛋糕還是會摔出去,來不及救喔。

5.自取地點在新北市三峽區學勤路上(北大特區內)訂購後會告知詳細地址。

6.遇假日自取需中午10點30分前領取,謝謝喔~

 

 


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[[食用及保存方法]]

1.(宅配)宅配蛋糕一律使用冷凍配送,所以一定要將蛋糕解凍後才食用喔!
  
   (自取)自取蛋糕為冷藏狀態,不需解凍可直接食用,如沒馬上食用,請冷藏保鮮。   若是隔天才要食用或運送路程較遠,可先告知我們需冷凍,冷凍蛋糕需解凍後食用。

2.強烈建議在慶生前一天收蛋糕
  宅配只能選時段,無法指定時間,有時物流量大,會有延遲送達的情形(延遲1~2小時算正常,嚴重時會隔天到貨),加上蛋糕需解凍後食用,提早收件就不怕延遲到貨或是來不及解凍的情況發生喔!
  選擇當日收件者,延遲風險需自負,恕無提供查件服務喔!
  黑貓查件:02-412-8888 查件按2 再按1,會轉接客服,只要告知收件人姓名、電話、地址 就可查詢嘍!


3.冷凍蛋糕待完全解凍後,即可還原蛋糕原本鬆軟美味的口感喔!
  蛋糕在解凍過程中,外觀會先解凍,而內餡較慢,解凍不完全在切蛋糕時,內餡會很硬、很難切,布丁會成碎冰狀,蛋糕體不會鬆軟,口感也會較差喔!

4.冷藏解凍(5℃) 需12小時以上 (推薦使用冷藏解凍喔!)
  盡量不要讓蛋糕感受到太大的溫差,以免導致蛋糕嚴重出水影響外觀、口感和鮮度,建議在慶生日前一天收到,然後將蛋糕冷藏12小時以上,讓蛋糕慢慢解凍,這樣的口感是最好的喔!依照蛋糕大小、氣溫、內餡口味…等,需要的解凍時間都不一樣,故室溫解凍較不易推算所需時間也容易滋生細菌,建議選擇冷藏解凍喔!

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因為蛋荒無止境,不只價格昂貴,也很難買到,

所以無法製作蛋糕,

將無限期停業直到蛋價穩定再說了


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繼角落生物後,這一年最流行的莫過於鬼滅之刃了,

做完彌豆子,

接下來就是要求要蝴蝶忍,

只是做這個蝴蝶忍巧克力調色真的很麻煩,

為了這個蝴蝶忍我還真的去買巧克力專用調色才調得出純白色,藍色跟紫色,

算是高成本的調色.

不過不紫就不是蝴蝶忍了

 

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可愛的大頭皮卡丘~

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這皮卡丘是一位網友送給滿18歲朋友的生日蛋糕,

據聞壽星很愛皮卡丘,

所以這位網友就送了皮卡丘給壽星,

希望壽星會開心~

 

 


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最近孩子們迷的不在是角落生物了,

最近轉換成鬼滅之刃的彌豆子~

所以蛋糕詢問彌豆子的人也開始變多了,

話說這彩繪彌豆子難度還真的很大,

光彩繪人物的準備材料與繪畫,

就要耗費我一天的時間,

真累....

F13. 1800

 


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3月份做的蛋糕,

因為遲遲沒亮相,

怕哪天又忘記不小心刪掉照片,

趕緊留下紀錄~

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玩具總動員的叉奇~

到此一遊~


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又繼續挑戰自己的恐懼......

一直不想做的蛋糕,

好不容易克服心理障礙做了蜘蛛人大頭滿足了一些小朋友,

但是還是有小朋友要全身的蜘蛛人....

這....到底該不該接?

好吧~只好硬著頭皮接了,

希望能滿足壽星的願望吧~~

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小朋友的最愛~

小孩同學生日,

邀我們一起過生日,

(剛好我家兩個也是同月生日)

本來打算準備簡單的玫瑰花蛋糕去慶生,

沒想到被自已的孩子吐槽,

索性乾脆做這個大人小孩都愛的寶可夢,

做完後小孩高興的開始期待明天跟同學一起慶生了~~~

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抽錢蛋糕

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記得最早有一位朋友詢問是否可以做抽錢蛋糕,

當時因為買不到專用盒子,

擔心自己製作盒子還是會汙染蛋糕,

所以就沒接這種單子.

直到後來越來越多人詢問,

網路也能買到專用盒子,

所以就不擔心會有蛋糕染污問題,

開始也接了拉錢蛋糕........

因為剛好遇到快要過年,
為此我還特地去銀行排換新鈔,

相信壽星拿到現金一定樂開懷~~~

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汪汪隊立大功~~~毛毛出場

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這次朋友說想要毛毛,

如果做不出來才要改小奇,

接下後這幾天,我一直對著毛毛發呆.....

腦海裡想著各種裁切方法,但是都一直卡關.....

難道我真的做不出大頭毛毛?

最後不斷摸索,

終於還是做出了我心目中的毛毛~

希望 小壽星會喜歡

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D21. 1800

這次又是遇到一個大瓶頸,

讓我猶豫很久是否要接這個蛋糕,

話說當客人說要super swings的杰特時,

我其實是很害怕的,

腦海裡想的盡是如何婉拒,

因為............我不曉得做不做的出來啊......

為了給自己一點挑戰,

還是接了下來.

說來好笑,我自己還畫了如何裁切的設計圖,

直到要做的當天還在為了到底要那種作法,而陷入天人交戰.....

 

還好最後做出來的杰特沒讓我漏氣,

讓我鬆了一口氣.

 

 

 


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A48. 1300

繼上次角落生物後,

朋友說要給小女兒定雪莉梅,

原本我是想要做簡單一點的圓蛋糕加上兩個塑巧耳朵,

不過想了很久,雪莉梅的耳朵那麼大,

做完交給客戶,難保在運送過程中耳朵會太大而脫落.....

擔心計畫趕不上變化.

於是還是決定全部都用蛋糕體來呈現,

只是原本想的簡單,最後卻變得裁切得很複雜,

還好最後完ㄓ呈現,

不用擔心客人拿回家後耳朵會掉落了.

非常感謝老客戶的支持回購喔~~

 

 

 

 

 


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最受小女生喜愛的角落生物~

這次是同學的媽媽給小孩的驚喜,

拿到蛋糕後一路上小孩都興奮地手舞足蹈,

讓我也跟著開心.

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這次媽媽拿了圖片給我,

相望我能做擠花版,

所以這次是擠花版的角落生物.

 

另外一個也是指名要角落生物,

也是小孩同學媽媽,

還好這次終於換了一個主角~~~最受歡迎的炸蝦.

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炸蝦真的很多女生喜歡,

能做到炸蝦,我更開心~

祝福小壽星們生日快樂

 

============

炸蝦改版~

因為立體耳朵容易裂開,

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最近女兒跟同學真的是對角落生物很著迷,

一個同學買了鉛筆盒,

大家就跟著買,

然後是L夾,小錢包,小包包......

所有東西只要跟角落生物有關的她們都愛不釋手.....

所以在她9歲的生日這天,

媽媽做了她喜歡的送她....

B83. 1450

這蛋糕果然讓女兒開心不已,

倒是兒子就抗議了,

明明同一天生日,

為什麼要依姊姊喜歡的做蛋糕?

他說他也要一台switch的蛋糕....

這小子,真是不會體恤媽媽的辛苦.....


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不曉得為什麼?

羅伊跟波力最常被欽點,

反倒是赫利比較少被關愛,

還好這次又有小壽星喜歡~

 

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這次小壽星是在過年生日,

因此改用冷凍的方式保鮮,

讓小壽星在過年時,

還是能擁有美好的回憶.

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繼上次做過鯊魚baby後,

又有網友要鯊魚baby了.

原本以為是上次藍色的鯊魚,

結果網友說藍色的是爸爸,

這次他要的是黃色小鯊魚......

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一開始對方給我的鯊魚圖,

我想說主體就用一個圓圓的鯊魚,

搭配塑巧做的手跟背鰭與尾巴就好,

但在做了之後發現鯊魚並不是圓的,

所以還是選擇咯複雜的裁切與拼接來呈現,

果然做完後我自己也很喜歡......

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看到客人滿意的笑容,

是我最開心的事~~~

 

 


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這次蛋糕很特別,

網友說是要給壽星做70大壽的,

原本是姐姐負責壽星蛋糕,

沒想到可能一忙忘了,

所以緊急問我能不能幫忙?

希望以麻將為主題,

而原本麻將旁邊的小花加價改成金幣.................

收到任務後,

我立刻去找金幣,

還好要過年了,

剛好家樂福有閃亮亮的大中小金幣,

別小看這金幣,

89元/100g

這些金幣量當然超過100g,

 

就是要讓小朋友搶錢吃的開心啦~~~

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不過全部金幣好像又太俗氣,

所以周圍我還是擠上滿滿的壽桃圍繞,

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