又見巧虎啦~

自從上次的巧虎出現後引起大家的關注,

開始有朋友指定要小虎造型的蛋糕了,

或許因為是天氣變冷了,

這時候的塑形巧克力不論遇到天熱或天冷都非常難操作,

巧克力容易脆裂,

所以光這幾根鬍鬚就搓了一個小時才完成,

(最後還是跑到暖氣爐前完成)



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多拉ㄟ夢(小叮噹)



我很喜歡晴媽老師作的蛋糕,

感覺都很精緻,

老師說她的成就並不是天分,

而是努力練習而來的,

所以她勉勵我們要多練習加強自己的技巧。

因此我也很努力地想要多學多做,

希望慢慢建立自己的風格。



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這是繼比基尼女郎後第二個不認識的朋友定的造型蛋糕,

剛接到電話時我還嚇了一跳,

後來才知道是朋友的同事想給自己的寶貝一個驚喜,

希望我能幫他做飛機造型蛋糕,

因為我覺得自己好像還沒準備好,

也不知能不能做得出來而猶豫了一下,

好在這位小姐說她只要求要飛機,

其他任由我自己發揮,

於是在考慮後我決定試著接這訂單。

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前幾天接到朋友來電話說要訂小豬造型蛋糕,

平面或是立體都可以,

當時我就有想說要來做巧克力淋醬的粉紅豬,

不過因為對方要的是比較大一點的蛋糕,

因為壽星有三個會有很多人食用,

我就只有做8吋,

幾經思考後還是建議對方直接買外面大蛋糕了。

(對朋友很拍謝捏)



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巧克力玫瑰花



這巧克力玫瑰花是一片一片手工做的花瓣,

花了我兩天的時間完成,

重點是我上課的前一天還因此熬夜到4點才做完,

做完後可可樂樂兩個人醒了,

吵著要玩跟看巧虎,

我只好照顧到7點出門去上課。



後來上課去發現熬夜的原來不只我一個人,

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高難度的巧克力淋醬所做的賓士車~



為什麼說是高難度呢?

本來以為就是巧克力醬淋在車子上面,

會比擠花還省事很快完成,

沒想到卻只能用"難"字可以形容,

做法完全顛覆我當初所想的簡單方法,

難怪老師一輛巧克力淋醬的造型車蛋糕要賣到這麼貴,

其中不只巧克力配件繁雜成本高,

最重要的是因為是巧克力淋醬,

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小叮噹這號人物對可可樂樂來說,

比巧虎還要早認識,

因為爸爸喜歡小叮噹,

有收集過一些便利商店兌換的公仔,

還有每次看病護士阿姨大多拿小叮噹貼紙給他們,

因此從小可可樂樂就先接觸小叮噹了。



這小叮噹其實是個回家作業,

上次學完巧虎後我說可以用同樣的方法也來畫小叮噹,

晴媽老師笑說做法差不多,

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巧虎~這個耳熟能詳的人物,

我是接觸蛋糕時才認識,

好笑的是我一直以為是個卡通人物,

沒想到直到可可樂樂最近愛看巧連智時,

才知道這個巧虎就是巧連智的巧虎啦。



可可樂樂愛看巧虎已經到了走火入魔的地步,

如果畫面一沒有了巧虎就會哇哇哇的大叫,

還以為我們轉台吵著要我們轉回巧虎,

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上次做完車子後就有念頭想做船,

但是自己一點頭緒也沒有,

只能靠著自己的想法去呈現一艘船該有的模樣........



這次8吋的圓形蛋糕裁切下來浪費了很多的蛋糕體,

完成的作品像是6吋版的,

於是我的下一個挑戰就是盡量把8吋的蛋糕都用上,

裁切方面還得多動動腦哩。



記得年輕的時候有一陣子流行美國影片~愛之船,

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這可愛的蛋糕是朋友家的阿姨訂的,

問她有想要哪種造型?

阿姨說沒有特別指定,

因為有7-8個人吃,

所以希望大一點。



這羊咩咩我沒有裁切掉很多蛋糕,

就是希望能盡量保持蛋糕本體大一點,

最後外面擠上捲毛鮮奶油,

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